BRUINE RINGBOLEET - SCHIMMEL

SUILLUS LUTEUS

ID NUMMER

: 08.703.004

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

BRUINE RINGBOLEET

Een boleet is een eetbare paddestoel met een korte dikke steel. Er zijn tientallen soorten van, maar de bekendste zijn de bruine boleet (of kastanjeboleet) en…eekhoorntjesbrood. Van beide soorten is bekend dat ze in gedroogd vorm nog meer smaak hebben, en dus ook lekkerder zijn dan vers

GEBRUIK

Paddenstoelen worden ook wel supergroente genoemd. Allereerst zijn paddenstoelen een belangrijke bron van vitamine B2, vitamine B3, foliumzuur en de mineralen kalium en fosfor. Daarnaast zijn paddenstoelen (zoals boleten) rijk aan vezels en koper.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOELKAST +3°

BRUINE RINGBOLEET - SCHIMMEL

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT