BOTERBOON - MAJOR - ZADEN

LACTUCA SATIVA VAR. CAPITATA

ID NUMMER

: 08.400.159

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

GEWONE BOTERBOON

De boterboon heeft een zacht romige en zoete smaak en kan op dezelfde manier bereid worden als sperziebonen.

De zachtste boterbonen zijn de zwartzadige rassen, waar dit ras er één van is. Deze selectie uit de oude Mont d'Or heeft iets platte peulen met een zeer zachte, verfijnde smaak. Het enige nadeel: zwartzadige rassen zijn iets zwakker bij een regenachtige, koude zomer. Maar die komen steeds minder voor.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan vanaf mei tot en met juni meteen op de plaats van bestemming. Afstand 50x10 cm of bij “stoelboontjes” (= 3 bij elkaar) 50x40 cm. Bonen houden van warmte, zaai niet te vroeg en niet met veel regen op komst.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

BOTERBOON - MAJOR - ZADEN

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT