BLEEKSELDERIJ - GOLDEN SPARTAN - RAUW

APIUM GRAVEOLENS VAR DULCE

ID NUMMER

: 08.403.093

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

BLEEKSELDERIJ

Bleekselderij is een selderij waarvan de bladstelen worden gegeten. Bleekselderij kan zowel rauw als gegaard worden gegeten. Bleekselderij wordt in een salade, in saus, zoals in Bolognesesaus, of in de soep verwerkt.

Golden Spartan is een zelfblekend, geelgroen soort. Stengels en blaadjes worden gestoofd als groente gebruikt of lekker rauw geknabbeld!

GEBRUIK

Bleekselderij zit boordevol voedingsstoffen. Zo bevatten de lichtgroene stengels onder andere veel bètacaroteen, dat in je lichaam kan worden omgezet in vitamine A. Vitamine A is belangrijk voor de goede werking van je ogen. Bovendien helpt vitamine A je huid gezond te houden en zorgt het mede voor een goede weerstand.

BLEEKSELDERIJ - GOLDEN SPARTAN - RAUW

CONTACT