| Blanche de Namur is een tarwebier van zeer hoge kwaliteit, het is troebel, zoet en zacht. De eigenschappen en de "knowhow" van de brouwerij leverden dit bier de onderscheiding op van beste witbier ter werel in 2009, 2013, 2014 en 2015. Een schoolvoorbeeld, bloemig maar zonder de clichés van het genre fruitig, tussen koriander en sinaasappelschil. De neus is fris, deliccat. Niet ijskoud serven, dat zou heel wat van de aroma's wegnemen en de elegante bitterheid accentueren tijdens het proeven. Bitterheid : 3/5 Lange afdronk : 4/5 Fruitig : 2/5 Kracht : 3/5 EBU : 10 EBC : 4,5 |
