BLADBROCCOLI - MINESTRA NERA - RAUW

BRASSICA OLERACEA BOTRYTIS VAR CYMOSA

ID NUMMER

: 08.403.091

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

BLADBROCCOLI

Een bijzondere telg van de broccoli, waarvan het blad een opvallend lekkere, zoete broccolismaak heeft! Het blad is ideaal voor een salademix of voor een heerlijk stamppotje… In Toscane heet dit hutspotje “Ribollita” en is erg populair in de winter.

GEBRUIK

Net als boerenkool is dit blad rijk aan vitamine A en C. Bovendien bevatten de broccoliblaadjes meer vitamine K, foliumzuur en kalium dan boerenkool.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

BLADBROCCOLI - MINESTRA NERA - RAUW

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT