BAMBOE - SCHEUTEN - RAUW

BAMBUSOIDEAE

ID NUMMER

: 08.403.073

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

BAMBOE

Verse bamboe (van de juiste soort in het juiste seizoen) is mals, sappig en zoet, maar kan ook een beetje bitter zijn. Bamboescheuten hebben een zeer knapperige en frisse smaak.

GEBRUIK

Bamboe is goed voor het kraakbeen door het hoge siliciumgehalte. Daarmee wordt bamboe onder andere gebruikt in bestrijding tegen artritis, artrose, gewrichtspijnen en rugbescherming tegen overbelasting. Het hoge siliciumgehalte van bamboe bevordert ook de haar- en nagelgroei. Bamboe wordt ook gebruikt als afrodisiac.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOELKAST +3°

BAMBOE - SCHEUTEN - RAUW

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT