ARROWROOT - RAUW

MARANTA ARUNDINACEA

ID NUMMER

: 08.403.044

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

ARROWROOT

Deze wortel gebruik je enkel als bindmindel. Rasp, droog en maal tot poeder.
In tegenstelling tot maizena is arrowroot een hoge kwaliteit zetmeel, het is vrij van gluten en is neutraal van smaak. U kunt het dus gebruiken om zowel zoete als hartige gerechten dikker te maken.

GEBRUIK

Zeker in vergelijking met maizena heeft arrowroot veel gezondheidsvoordelen. Er zit kalium in, ijzer en de nodige B-vitamines. Bovendien is het goed verteerbaar en hebben diverse onderzoeken aangetoond dat het je immuunsysteem kan versterken.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

ARROWROOT - RAUW

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT