Deze arachideolie of pinda-olie wordt gewonnen uit ongeroosterde, biologische pindanoten.
De arachideolie is koudgeperst en ongeraffineerd.
Door de koude persing blijven waardevolle voedingsstoffen en de typische smaak van pinda's behouden. Dit in tegenstelling tot de veelvoorkomende geraffineerde arachideolie die een neutrale smaak heeft.
Arachideolie bevat oliezuur (omega 9), linolzuur (omega 6) en veel vitamine E en een zoete, milde pindasmaak.
|