Oogst de vruchten van aardbeien pas wanneer ze rijp zijn.
Je kunt dit goed testen door voorzichtig in het besje te knijpen of drukken om te zien of deze een beetje meeveert. Veert de vrucht niet mee en is de kleur nog niet zoals het moet zijn, laat ze dan vooral nog lekker hangen, want eenmaal geoogst zullen ze niet meer bijkleuren.
Behoud het kroontje samen met een stukje van het steeltje, zowel bij de oogst als bij het schoonmaken.
Verwijder het steeljte en het kroontje vlak voor consumptie.
|